健康合理的公司膳食不仅仅是和员工的生活福利、健康相关，更能调动公司员工的积极性，同时为公司创造更大的经济效益。因此选择一个好的宜昌职工食堂承包对企业而言是非常有必要的。那么如何选择就成为了我们所要思考的重要问题，在这里有几个因素是我们需要注重的。

　　首先国家批准的营业执照是必不可少的。现在食品问题时常发生并且成为大众们广泛茶余饭后热议的话题。很多公司没有营业执照和经过法律程序批准的证书就开始承接公司职工食堂，在这种情况下，一旦食品出现问题，当事人经常就立刻逃跑了。这致使很多的事后责任问题变得非常的复杂、难办，引发许多人们难以预料的后果。公司企业在引进职工食堂承包的过程中，一定要检查好该公司是不是有营业执照和卫生许可证等证件。同时也要学会观察，预防承包商造假的执照。

　　其次设施设备也是非常的重要，一个良好的设施设备可以带来很好的膳食质量，反之则膳食质量下降。因此选择职工食堂承包时要看食堂承包的餐饮器材是否完整，食材配送是不是固定的。